Yn gyffredinol, mae olwynion craen yn cael eu bwrw neu eu ffugio, yna eu peiriannu ac yn olaf gwres sy'n cael eu trin i gynyddu caledwch wyneb eu gwadn. Fe'u defnyddir yn bennaf mewn craeniau gantri, peiriannau porthladd, craeniau pontydd, peiriannau mwyngloddio, ac ati. Fe'u gelwir hefyd: olwynion craen, gwasanaethau olwyn craen, ac ati.
Mae olwynion craen yn gydrannau allweddol ym mecanwaith gweithredu craen, yn cario llwythi trwm ac yn sicrhau gweithrediad diogel ar hyd y trac a fwriadwyd. Mae'r prif fathau o olwynion a ddefnyddir mewn craeniau yn cynnwys olwynion craen gêr LD, olwynion troli craen, ac olwynion tai dwyn craen craen, ac ati.
Olwynion craen yw cydrannau craidd mecanwaith gweithredu craen, gan ddwyn pwysau'r craen neu'r troli yn uniongyrchol a galluogi symud llorweddol trwy ffrithiant rholio. Mae eu perfformiad yn effeithio'n uniongyrchol ar effeithlonrwydd gweithredol, sefydlogrwydd a bywyd gwasanaeth y craen.
