Rozładunek surowca
Scenariusz: Po dotarciu do gorzelni ciężarówek lub pociągów przewożących zboże należy je rozładować do wyznaczonych dołów lub placów składowych.
Zastosowanie: Montując chwytaki dwuczęściowe na suwnicach bramowych lub dźwigach gąsienicowych, można szybko i skutecznie pobierać ziarno z ładowni samochodów ciężarowych, zastępując tradycyjne metody ręcznego kopania lub wywrotek. Ta metoda jest niezwykle szybka i pozwala zaoszczędzić znaczną siłę roboczą i czas.
Układanie i pobieranie surowców
Scenariusz: Gorzelnie wymagają dużych zapasów surowców, w związku z czym posiadają duże magazyny surowców lub otwarte place składowe.
Zastosowanie: Chwytaki typu Clamshell mogą z łatwością wykonywać operacje układania w stosy, układając ziarno w schludne stosy. Jednocześnie, gdy wymaga tego produkcja, potrafi precyzyjnie pobrać materiał ze stosu i dostarczyć go do kolejnego etapu produkcji (np. moczenia czy gotowania). Funkcje otwierania, zamykania i obracania sprawiają, że jest on bardzo elastyczny do pracy w ograniczonych przestrzeniach magazynowych.
Transfer i załadunek surowców
Scenariusz: Ziarno musi zostać przetransportowane z punktu A (np. składowiska) do punktu B (np. nad wlotem zasilania zbiornika do namaczania lub garnka).
Zastosowania: Dzięki wyposażeniu suwnic (suwnic pomostowych) lub dźwigów samojezdnych w chwytaki składane, materiały mogą być transportowane w sposób ciągły i wydajny w obrębie warsztatów lub pomiędzy nimi. Ma to kluczowe znaczenie dla osiągnięcia zautomatyzowanych linii produkcyjnych.
Obsługa i przetwarzanie żwiru
Scenariusz: W procesie warzenia baijiu destylowany osad należy usunąć z destylatora, rozprowadzić do ostygnięcia, dodać drożdże, a następnie poddać fermentacji w kadzi fermentacyjnej.
Zastosowania: W wysoce zmechanizowanych i zautomatyzowanych gorzelniach do chwytania gorącego osadu używa się specjalistycznych maszyn (takich jak dźwigi chwytakowe). Chwytaki typu Clamshell mogą równomiernie chwytać osad i transportować go do maszyny chłodzącej lub bezpośrednio do dołu fermentacyjnego, unikając ciężkiej pracy ręcznej i ryzyka oparzeń spowodowanych wysokimi temperaturami.